雪 蟹

qiuyixuan

   这几天我在画螃蟹的时候突然想起前几天学校开展的标本展，标本展中我看到了雪蟹，于是我赶紧上网搜了一下关于雪蟹的知识，才知道关于雪蟹的知识还不少呢。
   首先就是雪蟹的种类，它的种类有两种；第一种叫灰眼雪蟹，第二种叫红眼雪蟹，其中红眼雪蟹个体最大，约可达1400-2500克，灰眼雪蟹约只可达700-1100克。雪蟹主要产地在美国阿拉斯加，北大西洋和太平洋等水域。
   雪蟹不仅产地多，而且体形还比普通螃蟹大了十几倍，甚至还有几十倍呢。然后就是它的体长。雪蟹体长大约15厘米，并且质地细腻，营养指标每100克的热量大约是90千卡左右，并且蛋白质含量约达185克。它的平均年产量在3万----10万吨之间，产量真是十分高啊。
   虽然产量高，但饲养可不好弄，根据日本水产综合研究中心---小浜栽培渔业中心的饲养过程中，发现幼苗蜕变过程中死亡数量仍很高，后经改造才初获成功。
   这就是我认识的雪蟹。

微信扫一扫，阅读更方便^_^