做饭日常

qiuyixuan

今天，我又要去学做菜吃了。我今天准备跟爸爸学做一道家常菜—青椒炒肉丝。
我和爸爸来到厨房，从冰箱里拿出两个青椒，一盘已经切好的肉线，还有一瓶辣椒酱。我把材料都准备好之后就正式开做了。
我认真的听着爸爸的指挥，先把青椒切成细条，果然，我并不是一个擅长做饭的人，在第一步就出了问题，爸爸跟我说让我把青椒切成细条，而我却把青椒切成了一块一块的块状。最后越切越不好弄，爸爸看不下去就平帮我，我最后在他的帮助下终于切好了一盘青椒丝。
然后，就是在锅里放油，等油烧热，把刚刚提前切好的青椒丝和肉丝都掉入锅内，用铲子翻炒一会，便可以把酱油，盐，鸡精等调味料都放入锅，那锅里的油丝丝的声音使我有些害怕，我怕油溅到身上，所以，我放菜的时侯都跑的远远的。
我再用锅铲把菜翻炒一下，然后再给它闷个一两分钟之后，一道香喷喷的青椒炒肉丝就完成了。我给爸爸妈妈这两位品菜官一尝，他们俩都说不错，那我这菜也算是成功了。
今天又学做到了一道家常菜，心里觉得很开心也很有趣，自己也沾沾自喜了一会儿，嘿嘿。

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虽然我做饭还远远不够好，但是每次在学习的过程中，我都会付出很多努力，我会用心去学，把材料弄清楚，对着步骤认真的准备，保证菜肴的完成度。慢慢的，我会变得更加喜欢做菜吃，也会有一天做出美味的菜肴。