酸菜鱼

陈***

        俗话说的好：“民以食为天。”中国的饮食文化是丰富多彩的，个地都有独特的美食，而我最喜欢的美食是酸菜鱼。
        一进门，扑面而来的就是一阵花椒味，让人食欲大开。我们按老样子点了一份青花椒味的酸菜鱼。上菜了，我使劲吸了吸鼻子，啊！在浓烈的花椒鱼的鲜味和辣油味。这让我嘴巴里立即充满了口水，脸上写满了迫不及待，两眼放光，恨不得马上夹一块尝尝。
　　我夹起一块放进嘴里，嘶——刚出锅的酸菜鱼，热得跟烧红的炭一样，烫得我舌头发麻。看来只能凉一些再吃了，趁这个时候，我观察起了它的子薄薄的鱼片白嫩的肉，一条条纹理清晰可见，仿佛只要用一点点力就能把它夹烂，绿色的青花椒衬托着雪白的鱼肉，真让人馋涎欲滴呀！
         我把一块鱼片放在嘴里，嚼了嚼软糯让人沉迷于当中，吃了一块又想吃一块，我又夹起一块酸菜放进口中嚼了一下结果吃的是一块泡椒我马上就把它吐出来，差一点没把我辣死。
         这是我最喜欢的美食酸菜鱼！

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