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炸菜团

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活跃会员热心会员灌水之王论坛元老

发表于 2025-2-15 11:11:22|字数:445 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏苏州


    在众多中华传统节日中,我最难忘的要数每年都隆重庆祝的春节,尤其是那天发生的几件趣事,至今让我回味无穷。
    那天,和之前一样,一大早家里就忙碌起来,但与平常不同的是,爸爸决定让我们全家一起滚菜团。厨房里,妈妈还特地查了做菜团的古法,但融入了些许新意。我和哥哥也跃跃欲试,围着大桌子转。
最有趣的环节莫过于和面了。按照传统,面团需要柔韧而有弹性。可每次我把糯米粉和水混合后,揉起来总是黏糊糊的不听话。就在我手忙脚乱之际,我又将一团“失败品”捏成了小猪的形状,逗得大家哈哈大笑。接着,在爸爸的指导下,我终于掌握了技巧,竟也揉出了一个像样的小球。
最激动人心的时刻是炸菜团。炸完后一股香气扑鼻而来。我们迫不及待地尝了一口,十分酥脆,还夹杂着淡淡香油的香,美味极了。我们一家人围坐在一起,享受着这来之不易的成果,一个个脸上喜笑颜开,别提有多温馨了。
    夜幕降临,窗外的烟花绽放,而我心中更是开心。这次春节,不仅让我体验了传统与创新的完美结合,更让我深刻感受到了家的温暖和幸福。这些趣事,成为我心中难以忘怀的记忆。

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