家乡的风俗

李***

       在江苏的这片古老而又充满活力的土地上，有一种风俗如同一条隐形的纽带，将人们紧紧相连，那便是每年农历六月的“端午包粽子”习俗。
       ‌‎每逢五月初，家家户户都会提前准备好糯米、粽叶、五花肉、咸蛋黄等食材，迎接这场“粽子盛宴”。最让我期待的，就是和奶奶一起包粽子的时光。奶奶手法娴熟，粽叶在她手里翻转着，仿佛跳起了优雅的舞蹈。不一会儿，一个个立体的“小三角”就初具雏形了。接着，她巧妙地将糯米、肉块填入其中，再用细绳紧紧扎牢，一个个棱角分明的粽子就完成了。而我，总是学着奶奶的样子，但每次都包得歪歪扭扭，或多或少漏了米，但奶奶总是笑着鼓励我，给我重新调整的机会。‌‌
       当然，最激动人心的还是煮粽子的环节。当锅里的水沸腾起来，粽子的香气便开始弥漫整个厨房，那是糯米的甜、肉的鲜与粽叶的清香交织在一起，令人垂涎欲滴。不一会儿，粽子们便在蒸汽的包围下，变得软糯可口。我迫不及待地剥开一个，咬一口，筒直是人间美味。那是家乡的味道，是童年的回忆。
       ‌‎我深爱着这项风俗，它不仅仅是对古老习俗的传承，更是家人团聚的时刻，每当品尝到这熟悉的粽子，就让我想到小时候那个简单而快乐的生活。
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