设为首页收藏本站
天气与日历 繁体中文
切换到宽版

 找回密码
 立即注册

简单一步,快速登陆

微信帐号登录

简单一步,快速登陆

QQ登录

只需一步,快速开始

手机号码,快捷登录

手机号码,快捷登录

搜索
热搜: 教育 书法 文学
查看: 125|回复: 2

春节包饺子

[复制链接] IP属地:江苏省苏州市

64

主题

79

回帖

5173

积分

论坛元老

积分
5173

活跃会员灌水之王论坛元老

发表于 2023-2-25 13:09:44|字数:563 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏苏州

    春节快到了,家家户户都在忙着包饺子。我们家包饺子的任务当然是由包饺子的高手妈妈来完成。妈妈包的饺子都是一模一样的,摆放在那里就像列队的士兵,也激起了我对饺子的兴趣.。

    有一天,我见妈妈又在包饺子,便走过去让妈妈教我。刚开始包时我怎么也包不好,饺子里的馅儿就像一个顽皮的孩子,想尽一切办法往皮儿外钻,弄得饺子皮上和我的手上都是馅儿。

    妈妈看到我这幅狼狈样子,笑着对我说:“包饺子要耐心,也要讲究方法。馅儿不能一次放太多,现在让我来给你演示一遍吧。”说着妈妈便拿出一张饺子皮。她先夹了一点馅儿放进饺子中间,再把饺子皮对折,然后把饺子皮顶端捏紧,最后再捏饺子的两个角。转眼间,一个漂亮的饺子便呈现在我的眼前。我一边赞叹,一边也照样子尝试起来。果然,比前面包的饺子好多了。于是我信心大增,又连着包了好几个。

    后来,我还玩起了花样,把一些饺子包成了各种小动物的模样。

    今天的收获可真大啊!我终于学会了包饺子,而且还懂得了一些道理,要想做好一件事,除了要有耐心,还要讲究一定的方法。




微信扫一扫,阅读更方便^_^

回复 申请删帖

使用道具 举报

34

主题

583

回帖

993

积分

高级会员

积分
993

活跃会员灌水之王论坛元老

发表于 2023-2-25 13:11:12|字数:301 | 显示全部楼层 来自 中国IP属地:浙江省杭州市
下面,让我们来一起用约定俗成的步骤做一个鲜嫩可口的饺子吧!

1.准备食材。把细粉面放在操作台上,把高筋面粉按4:1的比例混合在一起,再加入少许盐调味;做馅,用肉馅、海带丝、虾仁、葱姜蒜末等调制而成。

2.揉面团。把混合好的面粉和盐放入盆中,加入适量的水,开始揉面,揉成均匀的光滑的面团。手擀面团的时候最好用手捏,大概擀到3毫米厚即可,把面团放置一边休息15分钟。

3.做饺子。把面团分割出小块,用手将其揉成圆形,放入中间加入馅料,然后捏起来,顶端捏紧,再捏饺子的两个角,面团贴合馅料成型。

4.煮饺子。热锅加少量的油,将饺子煎至表面金黄即可出锅。

最后,让我们一起举起刚煮好的饺子,对祖宗十八代说声“新春快乐!”
回复 申请删帖

使用道具 举报

4

主题

37

回帖

2342

积分

金牌会员

积分
2342

活跃会员灌水之王论坛元老

发表于 2023-2-26 08:46:54|字数:21 | 显示全部楼层 来自 江苏苏州IP属地:江苏省苏州市
这是不是在说包饺子的过成啊,这个人工智能。
回复 申请删帖

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /9 下一条

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|越嘉艺术网 ( 苏ICP备2022013055号-1 )   苏公网安备 32050902101400号

GMT+8, 2024-5-14 04:53

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表