手抓饼

陆伊辰 · 发表于 2022-9-4 14:31:00|字数：519

   今天的晚饭不太合我的胃口，吃得很少，到了晚上8点左右，我的肚子饿的咕咕叫，家里找了一圈都没有找到吃的，这时我才想起来冰箱里有手抓饼皮。
   我跑到厨房拿出手抓饼皮，突然无从下手，于是我把哥哥叫来了，叫他帮我做个示范。哥哥先在锅里放了点油，妈妈还插了句子嘴，说这么点油会不会太少了，哥哥说够了。然后他把这些油抹匀在锅底，放入手抓饼皮，等待一分钟，打上一个鸡蛋，翻个面，再等上一分钟，撒上辣椒粉，涂上番茄酱，一个手抓饼就这样做好了。看着很简单，我马上说：“我会了，我会了。”该我上场了，我拿出手抓饼皮，也像哥哥那样倒了一点点油到锅里，然后把手抓饼放进去，差不多一分钟的时间，我想把饼翻过来，结果怎么翻也翻不过来，两头都粘在一起了，怎么摊也摊不开，最后还是哥哥帮我铺平了，然后我也打了个鸡蛋在上面，过了一会儿，一个香喷喷的手抓饼出锅了。
   咬上一口，香香脆脆，自己做的手抓饼口感就是不一样。

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