今天放了学,我回到家,见妈妈还没有回来,就先写起作业来,可写完作业,妈妈还是没有回来。眼看天渐渐黑下来,我也有点饿了,就学着妈妈的样子准备做饭。我将要展示我的拿手好戏,西红柿炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿。我把鸡蛋在桌上轻轻一磕,一道痕,再捏一下,蛋壳就破了,蛋液蛋黄流进碗里。我用筷子搅拌着蛋清和蛋黄,同时发出啪啪的声音,蛋液不停地在碗里翻滚着。接着,我把西红柿放到菜板上,小心翼翼的切着,生怕切的一大一小。一切准备完毕。我插上电,锅放在电磁炉上,等锅烧热了,我往锅里倒了点油,一会儿,锅冒烟了,我赶紧把搅好的蛋液倒入锅里,油一下子噼里啪啦的向四周飞溅起来,我吓得魂不离身,连锅盖都放在我面前了,连连后退。我站到稍远的地方挥动铲子,三下五除二就把蛋炒熟了。我把鸡蛋盛到盘子里,又把西红柿倒进锅里,放了点盐,然后不停地挥动着铲子,不大一会儿,我见西红柿炒得差不多了,就把鸡蛋和它放一起,大功告成。
这就是我的拿手好戏。
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